Სარჩევი:

5 მარტივი მოქტეილის რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში
5 მარტივი მოქტეილის რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში
Anonim

ალკოჰოლის შემცირება? ამის ნაცვლად, სცადეთ ეს მაკტეილის რეცეპტები.

არსებობს უამრავი მიზეზი, რის გამოც შეიძლება დაგჭირდეთ ალკოჰოლის შემცირება, მათ შორის უკეთესი ჯანმრთელობა, ბედნიერი საბანკო ანგარიში ან უბრალოდ იმიტომ, რომ თქვენ ეძებთ სხვა სახის სოციალურ ცხოვრებას. მიუხედავად იმისა, მიდიხართ ცივ ინდაურზე, ან უბრალოდ უარს იტყვით კვირაში რამდენიმე სასმელზე, შეზღუდვა შეიძლება მკაცრი იყოს, ამიტომ იფიქრეთ თქვენი ლუდის ან საღამოს კოქტეილის ალტერნატივით შეცვლაზე. ნამდვილად დამაკმაყოფილებელი უალკოჰოლო სასმელები მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებით მოდის, როგორიცაა ხელნაკეთი მარტივი სიროფი და ახლად გამოწურული წვენები, ამბობს დენვერელი ჯენ კეიტსი, ყოფილი ბარმენი და Shift Human Performance-ის მფლობელი და მთავარი მწვრთნელი. აქ ქეითსი და სამი სხვა ბარმენი სპორტსმენი იზიარებენ თავიანთ საყვარელ მოქტეილის რეცეპტებს.

გვირილა

ქეითსი გაერთიანდა ლორა დანლისთან, მთის ველოსიპედის ბარმენთან Miners Saloon-ში, გოლდენში, კოლორადო, რათა მოამზადა სასმელები, რომლებიც ვარჯიშის შემდგომ, აუზზე წვეულების ქავილს ჰანგოვერის გარეშე ახშობდნენ. „ეს არის ჩვენი ვერსია თანამედროვე ჯორის სასმელის გამოკლებით“, - ამბობს ქეითსი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ სიტკბო თქვენი უპირატესობის მიხედვით მარტივი სიროფის სხვა ინგრედიენტებთან თანაფარდობის შეცვლით.

ინგრედიენტები

  • 4-6 პიტნის ფოთოლი
  • 1/4 უნცია გვირილის მარტივი სიროფი (რეცეპტი აქ)
  • 1/4 უნცია ჯანჯაფილის მარტივი სიროფი (რეცეპტი აქ)
  • 2 უნცია მოცვის წვენი
  • გოსლინგის ჯანჯაფილის ლუდი

მიმართულებები

აურიეთ პიტნა: დააქუცმაცეთ და გადაატრიალეთ იგი მრგვალი და ბრტყელი ჭურჭლით. დაამატეთ მარტივი სიროფი და მოცვის წვენი და შეურიეთ დაქუცმაცებულ ყინულს. მოაყარეთ გოსლინგის ჯანჯაფილის ლუდი და მიირთვით სპილენძის ჭიქაში. მორთეთ პიტნის ფოთლით.

სისხლიანი ბარი

"ეს სასმელი არის ჩვენი გამაგრილებელი ხედვა სისხლიანი მერის შესახებ", - ამბობს ქეითსი. ჭარხლის წვენით, როგორც მისი საფუძველი - რომელიც მდიდარია ნიტრატებით და შეუძლია გააუმჯობესოს შესრულება - ის კიდევ უფრო მეგობრულია სპორტსმენებისთვის. დალიეთ იგი ვარჯიშის შემდგომ ბრანჩთან ერთად.

ინგრედიენტები

  • 1 1/4 უნცია ჭარხლის წვენი
  • 3/4 უნცია ლიმონის წვენი
  • 1/2 უნცია თაფლი
  • 1/4 უნცია ზეითუნის წვენი
  • 3 ცალი თქვენი საყვარელი ცხელი სოუსი
  • სოდა წყლის ან ტოპო ჩიკოს ცქრიალა მინერალური წყლის ტოპერი

მიმართულებები

შეანჯღრიეთ ინგრედიენტები ყინულით. გაწურეთ და მიირთვით მარტინის ჭიქაში ლიმონის წვენით, მარილით და ჩილის ფხვნილით. მორთეთ ზეთისხილით.

Ginger-Blueberry Mojito Mocktail

არჩ ბერნარდი, ველოსიპედისტი, რომელიც ცხოვრობს ბრუკლინში, ნიუ-იორკში და Randolph Beer-ის გენერალური მენეჯერი ნოლიტაში, ურჩევნია მოქტეილები, რომლებიც არ საჭიროებს უცნაურ ინგრედიენტებს ან მიქსოლოგის დონის გამოცდილებას. დიდი შანსია, რომ უკვე გაქვთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ ამ ხილის, მჟავე ტრიუკის კლასიკურ მოხიტოზე მოსაწყობად.

ინგრედიენტები

  • 4 პიტნის ფოთოლი
  • 6 მოცვი (ან 3 მაყვალი)
  • 1 უნცია ლიმონის წვენი
  • 3/4 უნცია მარტივი სიროფი
  • ჯანჯაფილის კომბუჩა (ან ცხარე ჯანჯაფილის ლუდი)
  • სელცერი

მიმართულებები

აურიეთ პიტნა და მოცვი. დაამატეთ ისინი ლიმონის წვენსა და მარტივ სიროფს, შემდეგ შეანჯღრიეთ ყინულით. ჩაასხით პირდაპირ 12 უნცია ჭიქაში. ზემოდან მოაყარეთ თანაბარი ნაწილები ჯანჯაფილის კომბუჩა ან ჯანჯაფილის ლუდი და სელცერი.

ცხელი და ცივი პალომა მოქტეილი

გრეიფრუტის წვენი, ცაცხვი და როზმარინი ამ გამაგრილებელ სასმელში სანელებელს ანაზღაურებს. ვერ იტანს სიცხეს? იფიქრეთ ჰაბანერო-ბუჩქის მწარე წიწაკაში ან კალაბრიის წიწაკაში, რომლებიც ჯერ კიდევ გვთავაზობენ მცირე დარტყმას, მაგრამ ტემპერატურას რამდენიმე პუნქტით ამცირებენ, ამბობს ბერნარდი.

ინგრედიენტები

  • 1/2 გახეხილი გრეიფრუტი (ან 3 უნცია ახალი, ბუნებრივი გრეიფრუტის წვენი რბილობით)
  • 1 ცხელი წიწაკა
  • 1 უნცია ლაიმის წვენი
  • 1 უნცია მარტივი სიროფი
  • სელცერი
  • როზმარინის ყლორტი

მიმართულებები

აურიეთ გრეიფრუტი და წიწაკა (ან უბრალოდ წიწაკა თუ წვენს იყენებთ). შეანჯღრიეთ გრეიფრუტი, წიწაკა, ლაიმის წვენი და მარტივი სიროფი ყინულით. გადაწურეთ სუფთა ყინულის ათი უნცია ჭიქაში. ზემოდან მოაყარეთ სელცერი. მორთეთ როზმარინის ყლორტით.

მსხლისა და როზმარინის მოქტეილი

ამ ხილის კოქტეილში ტკბილი ხვდება ქონდარი. თუ ის ცოტა ზედმეტად საქარინია, იოგას ინსტრუქტორი და ყოფილი ბარმენი კლერ ვუდჰაუსი გვთავაზობს ჯანჯაფილის ლუდი შეცვალოს სელცერში და მიირთვათ ჭურჭელში მარტინის ჭიქასთან.

ინგრედიენტები

  • ლიმონის წვენის შესხურება
  • 1 უნცია მსხლის წვენი
  • როზმარინის მარტივი სიროფი
  • 2 უნცია ჯანჯაფილის ლუდი (უალკოჰოლო)
  • როზმარინის ყლორტი

მიმართულებები

ლიმონის წვენი, მსხლის წვენი და მარტივი სიროფი ენერგიულად შეანჯღრიეთ ყინულით. გადაწურეთ მარტინის ჭიქაში, ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილის ლუდი და მიირთვით როზმარინის ყლორტთან ერთად.

გირჩევთ: