Სარჩევი:

როგორ ჭამენ ელიტარული ველოსიპედისტები ნოქსვილის გავლით
როგორ ჭამენ ელიტარული ველოსიპედისტები ნოქსვილის გავლით
Anonim

2019 წლის აშშ-ის პროფესიონალური და პარა-ველოსიპედის გზის ჩემპიონატი ნოქსვილში 27-დან 30 ივნისამდეა. აი, როგორ გამოიყენოთ შაბათ-კვირა ტენესის "გაფუჭებულ" სამკაულში.

ხანდახან საუკეთესო რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლია, როცა ვინმე გიჭერს, არის მისი ჩახუტება. ეს არის ის, რაც ნოქსვილმა, ტენესის შტატმა, 1980 წელს გააკეთა, მას შემდეგ რაც Wall Street Journal-ის რეპორტიორს აინტერესებდა, იქნებოდა თუ არა ეს „გამწარებული ქალაქი“იმ წლის მსოფლიო გამოფენის მასპინძლად.

დღეს ნოქსვილი, რომელიც მასპინძლობს 2019 წლის აშშ-ის პროფესიონალურ და პარაველოსიპედში გზის ჩემპიონატებს 27-დან 30 ივნისამდე, ამაყად უწოდებს თავს სკრაფის ქალაქს. ეს სახელწოდება აღმოსავლეთ ტენესის კოლეჯის ქალაქს (ტენესის უნივერსიტეტი ნოქსვილს უწოდებს სახლს) მეგობრულ ადგილად აქცევს ხალხისთვის, ვინც კიდეებს ირგვლივ ცოტათი უხერხულია. ადამიანებს მოსწონთ გარე მკითხველები.

თუ მომავალ შაბათ-კვირის ველოსიპედის რბოლაზე გზის გამგზავრებაზე ფიქრობთ, შეწყვიტეთ ფიქრი და ჩაალაგეთ ჩანთები. ნოქსვილის სიახლოვის წყალობით მსოფლიო დონის ლაშქრობასთან, მთის ველოსიპედთან, ცოცვასთან და თეთრ წყალთან, მაღალი დონის ყავის მაღაზიაში გამოჩენა შორტებზე მარილის კრისტალებით და მთის ველოსიპედის ტალახით ზოლებიანი უკანა მხარეს ნორმალურია. დაიმახსოვრე: ეს საზიზღარია. და მხოლოდ იმიტომ, რომ ქალაქი არ არის გაპრიალებული მაღალი სიპრიალისკენ, არ ნიშნავს რომ მას არ აქვს კარგი საკვები.

აქ არის ის ადგილები, რომლებშიც დიდი ალბათობით მომძებნით მომავალ შაბათ-კვირას. ახლა, ჩართეთ თქვენი ოფისის გარეთ შეტყობინება; ჩაალაგეთ ველოსიპედი, სალაშქრო ჩექმები და ძროხის ზარი; და გამაგებინე, რომელ საათზე გინდა სადილზე შეხვედრა.

პარასკევის ღამე: უყურეთ Crits-ს, დალიეთ ლუდი, მიირთვით პიცა, გაიმეორეთ

ელიტარული ქალებისა და მამაკაცების კრიტიკოსები ტრიალებენ ქალაქის ცენტრში ნოქსვილის ბაზრის მოედანზე, მაღაზიებისა და რესტორნების ბლოკს, რომელსაც Food & Wine ახლახანს უწოდა "ევროპული სტილი". (ჰო, ჩვენ ახლა ლამაზები ვართ!) გირჩევთ, ერთი-ორი ბლოკი ფეხით დალიოთ ლუდის Pretentious Beer Co.-ში. დააიგნორეთ სახელი - ეს ძირითადად ხუმრობაა. მეპატრონეები ხვდებიან, რომ შარვლიანი შუშის ჭურჭლისგან (რომელსაც ხელით უბერავენ) ლუდის დალევა ცოტა ზედმეტია და იხრებიან მასში. რბოლებს შორის, ჩასვით პომიდვრის თავში, რომელიც ემსახურება ხელით გადაყრილ პიცას და სალათებს საკმარისად გულიანად, რომ საჭმელად საკუთარი თავი შეინახოს. ვფიქრობ, აქ მენიუში თითქმის ყველაფერი მქონდა და ეს ყველაფერი კარგია.

შაბათი დილა: საწვავი ოლიბეაში

შაბათს არ არის რბოლა, ასე რომ თქვენ თავისუფლად შეგიძლიათ დაათვალიეროთ. ამას კარგი საუზმე სჭირდება. მე მიყვარს ისეთი ადგილები, როგორიცაა ოლიბეა, რომლებიც ინარჩუნებენ ფესვებს, მაგრამ არ ეშინიათ ახალი იდეების აყვავების საშუალება. მზიანი კაფე გთავაზობთ სამხრეთის საუზმის კლასიკურ კერძებს, როგორიცაა შემწვარი ქათამი ბისკვიტის ბალიშზე და კვერცხები, რომლებიც დამზადებულია ტენესის ლორით. მაგრამ იმის გამო, რომ ინოვაცია კარგია, ოლიბეა ასევე ემსახურება სორგოს თასებს მწვანილით და იხვის კვერცხით და საუზმის ტაკოს სოიოს ქორიზოთი. მე ნამდვილად არ ვარ ის, ვინც სხვებს ვეუბნები რა უნდა გააკეთონ, მაგრამ სახლში შებოლილი ღორის მუცელი შეუკვეთე. Უბრალოდ გააკეთე.

აირჩიეთ თქვენი თავგადასავალი

ნოქსვილის 1000 ჰექტარი ფართობის ურბანული უდაბნო სავსეა ქალაქთან ახლოს მთის ველოსიპედით და საფეხმავლო ბილიკებით. ნოქსვილიდან ჩრდილოეთით მხოლოდ 30 წუთის სავალზე, Norris Watershed Trails გთავაზობთ კიდევ უფრო მეტ მარშრუტს სალაშქრო და მთის ველოსიპედით. მთამსვლელებს და თეთრი წყლის მოყვარულებს შეუძლიათ გაემართონ ვარტბურგის ველური და სცენური მდინარე ობედი. (დიახ, იგივე ვარტბურგი, სადაც არის ბარკლის მარათონები.)

ზუსტად ახლა, ვიღაც სადღაც ამბობს: "მოიცადეთ, დიდი სმოკი მთების ეროვნული პარკი არ არის თქვენს სიაში?" ეს არის, რა თქმა უნდა. ამერიკის ყველაზე მონახულებული ეროვნული პარკი მშვენიერია და აქვს შესანიშნავი ლაშქრობები და ხედები - მაგრამ ის არაჩვეულებრივად დაკავებულია. თუ შეგიძლიათ, დაუთმეთ რამდენიმე დღე და შედით უკანა ქვეყანაში.

შეავსეთ თქვენი მუცელი და თქვენი რწმენა კაცობრიობის მიმართ

გასულ წელს, Reader's Digest-მა და Good Morning America-მა აირჩიეს იასინის ფალაფელის სახლი, როგორც საუკეთესო ადგილი ამერიკაში. იასინ ტერუ, სირიელი ლტოლვილი, ეს ფალაფელის სახლი ყველას მისასალმებელია და თუ იასინი იქ იქნება, ის თქვენი მეგობარი იქნება, სანამ შეკვეთას დაასრულებთ. გიროები ყოველთვის კარგია, მაგრამ ჩემს წიგნში ხრაშუნა, უბრალოდ გამომცხვარი ფალაფელი არის იქ, სადაც ის არის.

Დასველება

თუ თქვენ კვლავ გჭირდებათ მეტი თავგადასავალი თქვენს დღეში, გაემგზავრეთ Ijams Nature Center-ში, სადაც შეგიძლიათ იქირაოთ დაფები და იარეთ ძველ კარიერში ან გაატაროთ კიდევ რამდენიმე საათი ბუნების ბილიკებზე ლაშქრობაში.

აიღე ყავა და დაათვალიერე

მე არასოდეს გამოგიგზავნით დამოუკიდებელი ყავის მაღაზიისა და წიგნის მაღაზიის მხარდასაჭერად. ეს ორი მეზობელია, რაც კიდევ უფრო აადვილებს საქმეს. ნიუ-იორკში დაფუძნებული რეპორტიორებისთვის, რომლებიც არ არიან დარწმუნებულები, არის თუ არა შვრიის რძე გადაფრენის შტატებში, არ ინერვიულოთ: Pearl on Union-ში გაშუქდით. ლატეები თითქმის სრულყოფილია და ცომეულიც კარგია. დაუთმეთ დრო Union Ave.-ს წიგნებს - ამ თაროებზე ბევრი კარგი აღმოჩენაა.

ჩაიცვი

ჭირვეული ხალხიც კი ტკბება ღამით ქალაქში. დაიწყეთ პიტერ კერნის ბიბლიოთეკა, სპიკერის სტილის ადგილი სასტუმრო ოლივერში. ბევრ კოქტეილს წიგნების, ფილმების და ტელევიზიის პერსონაჟების სახელები აქვს. როგორც ნებისმიერი კარგი speakeasy-ის შემთხვევაში, თქვენი საუკეთესო ვარიანტია, უთხრათ თქვენს მიქსოლოგს თქვენთვის საყვარელი არომატების შესახებ და მისცეთ საშუალება აირჩიოთ სრულყოფილი კოქტეილი. (კარგი რჩევა, რადგან ისინი მოქმედებენ როგორც თქვენი პირადი კოქტეილის მეგზური.)

სადილისთვის გადადით სასტუმროს შესანიშნავ რესტორანში. მენიუს დიდი ნაწილი ადგილობრივი წყაროა და მრავალფეროვანი არჩევანი ნიშნავს, რომ ყველა იპოვის იმას, რაც მოსწონს. ოლივერ როიალი არის კიდევ ერთი ადგილი, სადაც მე ვერ მოგცემთ მტკიცე რეკომენდაციას რა შეუკვეთოთ. ეს ყველაფერი კარგია, ამიტომ უბრალოდ აირჩიე ის, რაც საუკეთესოდ ჟღერს.

კვირა: მოემზადეთ რბოლისთვის

შესაძლოა, თქვენ უბრალოდ უყურებთ სხვა ადამიანების რბოლას, მაგრამ სოლიდარული ნახშირბადის დატვირთვა რეალურია. ჩემი არჩევანია French Market Creperie, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ 4000 კალორიის ღორის ბლინი, რომელიც სავსეა ხორცით, ყველით, შებოლილი ორაგულით, შოკოლადით, ხილით და თითქმის ყველაფერი, რაც თქვენს ფანტაზიას შეუძლია. ბლინები მსუბუქია. შიგთავსები არ არის. ეს არის სრულყოფილი კომბინაცია.

აშშ-ის ველოსიპედის პროფესიონალთა ჩემპიონატის სრული განრიგი ხელმისაწვდომია აქ.

გირჩევთ: