ამ Heston Blumenthal Grill-მა მთლიანად გაგვამარჯვა
ამ Heston Blumenthal Grill-მა მთლიანად გაგვამარჯვა
Anonim

Blumenthal Force Grill-ი გადააქცევს ნახშირის ყველაზე მძიმე გამწმენდებსაც კი

ჩემს ცხოვრებაში იყო მომენტი, როცა დასვენების დღეს ვგეგმავდი მეგობრებისთვის ერთი საჭმელის მომზადების დროს. ვეწეოდი ხორცის მასიურ, მშვენიერ ნაჭერს ჩემს ტრაეგერზე და ვეწეოდი მას წვენების, წვენების და სოუსების ნახარშებით მთელი დღის განმავლობაში. ეს იყო სანამ მამა გავხდებოდი. ახლა თითქმის ყოველი დამატებითი წუთი, რომელსაც ვდებ საჭმლის მომზადებაში, ისეთი შეგრძნება მაქვს, რომ ის ჩამოიჭრება თავისუფალი დროის საბანკო ანგარიშიდან, რომელიც უკვე გადატვირთულია. მაგრამ გარეთ ცეცხლზე მომზადება არის ის, რაც მე მჭირდება ჩემს ცხოვრებაში, ამიტომ უნდა მეპოვა უფრო სწრაფი, მარტივი ვარიანტი სუფრაზე საკვების მისაღებად. ჩემი პასუხი: Heston Blumenthal Force Grill-ის Everdure.

ნუ მისცემთ უფლებას, რომ ენამბრუნავმა სახელმა შეგაშინოთ: Force ფანტასტიკურად ადვილია გემრიელი კერძების დაწურვა. საიდუმლო არის გაზი. (ვიცი, წვეულებაზე ცოტა დავაგვიანე.) ამ ლამაზად აშენებულ გრილს კიდევ ბევრი ნიუანსი აქვს, მაგრამ ის ფაქტი, რომ შემიძლია მისი აანთება და პროპანის ავზიდან სითბოს დარტყმა ნახევარ წუთზე ნაკლებ დროში არის. მთავარი მიზეზი მე მიყვარს ეს ღუმელი ასე ძალიან. Everdure ამტკიცებს, რომ ხუთ წუთში ხორცის გახეხვა შეუძლია, და მიუხედავად იმისა, რომ მე პირადად აღმოვაჩინე, რომ ეს რიცხვი ათს უახლოვდება, მაინც ძალიან შთამბეჭდავია, რამდენად სწრაფად შემიძლია უმი სტეიკი გადავაქციო რაღაც წვნიან, გემრიელად და მოსახმარად.

ეს სწრაფი გაცხელების დრო მოდის თუჯის მკვრივი გრილისგან, რომელიც თანაბრად ანაწილებს თითქმის 22 000 BTU-ს, ურტყამს მას ქვემოდან გაზის ცეცხლიდან, ასე რომ, ბურგერი, სტეიკები და ქათამი თანაბრად მოხარშული გამოდის. სითბოს შესანიშნავი გავრცელება გრილზე ასევე ფანტასტიურს ხდის მას არაპირდაპირი მომზადებისთვის. მტკიცე, დიდი გამწოვი ხდის კონვექციურ მომზადებას უაზრო, ასევე შემიძლია დავრწმუნდე, რომ ის აძლევს ფანტასტიურად წვნიან მთლიან ქათმებს.

ის ასევე ძალიან მკვეთრად გამოიყურება. მე მივიღე ვალდებულება, რომ ჩემი ეზო რაც შეიძლება მხიარული გავხადო ჩემი თითქმის ორი წლის ქალიშვილისთვის, რაც ნიშნავს, რომ მეგობრებისგან ყველანაირი ნახმარი გარე სათამაშო მოწყობილობა მაქვს შეწოვილი და ადგილი ჰგავს ურჩხულს, რომელიც იაფფასიანი პლასტმასისგან ცოცხლობს, ღებინება. მასზე. როცა შევძლებ, ავიღებ ეზოს ლამაზ აღჭურვილობას.

არ გამიგოთ, მე მაინც მიყვარს ჩემი ტრაეგერი. ეს წარმოუდგენლად მარტივი გამოსაყენებელია და იყო ჩემი საიდუმლო იარაღი ჩემს ცხოვრებაში ბევრი საუკეთესო კერძის მოსამზადებლად. მას ყოველთვის ექნება ადგილი ჩემს გემბანზე დიდი, ბავშვებისთვის შესაფერისი BBQ-ებისთვის და ჩემი ინდაურისთვის ყოველ მადლიერების დღეს. თუმცა, ღამ-ღამით, ვგეგმავ ცეცხლზე დაფუძნებული სამზარეულოს გამარტივებას.

გირჩევთ: